西安傲燃良餐飲有限公司
Aoranliang Catering
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【西安傲燃良餐飲有限公司】餐飲業(yè)在中國(guó)是一個(gè)充滿誘惑力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),其中團(tuán)餐的興起與發(fā)展大有星火燎原之勢(shì)。隨著企業(yè)、事業(yè)、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、高校、中學(xué)、小學(xué)……團(tuán)體膳食的“三化”,中國(guó)團(tuán)膳業(yè)會(huì)有更好的發(fā)展時(shí)機(jī),那么團(tuán)餐到底應(yīng)用在哪些人身邊呢?
什么是團(tuán)餐?哪些可以被稱為團(tuán)餐?
1.各類公司團(tuán)體膳食公司是企業(yè)的組織形式,是為經(jīng)營(yíng)工商業(yè)而組成的聯(lián)合團(tuán)體。公司是商務(wù)團(tuán)膳的主流市場(chǎng)??陀^地講,要求較高、比較規(guī)范、比較成型…的是公司團(tuán)膳,以商務(wù)寫字樓團(tuán)膳為主。?
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2.各類企業(yè)團(tuán)體膳食企業(yè)是從事生產(chǎn)、交換、消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的實(shí)體。各類企業(yè)的團(tuán)體膳食(商務(wù))在團(tuán)膳市場(chǎng)構(gòu)成中占有重要地位。
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3.事業(yè)單位團(tuán)體膳食事業(yè)單位是指沒有經(jīng)營(yíng)收入,由國(guó)家經(jīng)費(fèi)開支,不進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算的文化、教育、衛(wèi)生……單位。事業(yè)單位的團(tuán)體膳食是團(tuán)膳市場(chǎng)不可忽視的領(lǐng)域。
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4.機(jī)關(guān)單位團(tuán)體膳食機(jī)關(guān)是指辦理事物的單位或機(jī)構(gòu)。機(jī)關(guān)單位團(tuán)體膳食也是團(tuán)膳市場(chǎng)不可忽視的領(lǐng)域。?
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5.各類學(xué)校團(tuán)體膳食各類大學(xué)、各類中學(xué)、各類小學(xué)的團(tuán)體膳食構(gòu)成了所謂的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐”。學(xué)校團(tuán)體膳食市場(chǎng)是國(guó)家政策三令五申須做好的市場(chǎng),是份額巨大、潛力**的團(tuán)體膳食市場(chǎng)。
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6.各類醫(yī)院團(tuán)體膳食醫(yī)院是指病傷者得到醫(yī)療救助的機(jī)構(gòu)或場(chǎng)所。醫(yī)院團(tuán)膳既包括醫(yī)生、護(hù)士、工作人員、勤雜人員團(tuán)體膳食,又包括病人的團(tuán)體膳食,是講究營(yíng)養(yǎng)食療,有特殊需求的團(tuán)體膳食市場(chǎng)。?
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7.部隊(duì)后勤團(tuán)體膳食部隊(duì)是一種特殊團(tuán)體。今天,隨著部隊(duì)團(tuán)體膳食的改革,社會(huì)化進(jìn)程將進(jìn)一步提速。當(dāng)然,部隊(duì)團(tuán)體膳食有與一般團(tuán)膳不一樣的地方,如野外工程、軍事訓(xùn)練的膳食供應(yīng)等問(wèn)題,也有保密性等問(wèn)題。
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8.各類會(huì)議團(tuán)體膳食會(huì)議是集合三人以上議事,并遵循**的議程所舉行的集會(huì)。會(huì)議的種類很多,如洽談會(huì)、展銷會(huì)、發(fā)布會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、招聘會(huì)、演唱會(huì)……會(huì)議用餐稱為會(huì)議團(tuán)膳,即會(huì)議團(tuán)體膳食,具有不確定、批量大、不間斷……的特點(diǎn)。
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9.各類活動(dòng)團(tuán)體膳食活動(dòng)是指有**目的的行動(dòng),包括各類比賽、各類游戲、……活動(dòng)用餐稱為活動(dòng)團(tuán)膳。活動(dòng)團(tuán)膳具有組織性、事前性、邏輯性的特點(diǎn)。
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